Metti 8 blogger sedute intorno ad un tavolo, falle mangiare (bene) e il successo della cena è assicurato: ecco un breve riassunto della Social Dinner resa possibile da Smartbox in collaborazione con il ristorante RossoPomodoro all’interno del Brian&Berry Building di Milano (San Babila, angolo via Durini).
Una serata di chiacchiere on e offline accompagnate da ottimo cibo tipico della tradizione culinaria campana (non scherziamo, è anche la mia tradizione, e alle tradizioni tengo moltissimo!), non a caso RossoPomodoro è inserito nel cofanetto Smartbox Peccati di Gola, mai nome fu più azzeccato per le prelibatezze assaggiate, ne sia testimone la fatica di alzarsi dalla sedia a fine serata. Abbiamo iniziato con un mix di antipasti campani, ho apprezzato moltissimo la ricottina di bufala e la bresaola, sempre di bufala, per non parlare delle mini pizze fritte e delle crocchette di patate: un tuffo diretto nell’infanzia e nella cucina tradizionale della mia nonna. Poi è arrivata lei, signori e signore, la pizza margherita, regina assoluta della tavola non solo a Napoli, che ne è la patria, ma ormai in tutta Italia. Elemento che differenzia i sapori? L’utilizzo di ingredienti rigorosamente DOC e DOP, se ne fa un continuo parlare e gli scettici sono ancora molti, ma è innegabile che facciano la differenza rispetto ai prodotti di normale uso quotidiano o della grande distribuzione. Un tripudio di applausi (e di scatti con smartphone) per i dolci finali, anche qui vince la tradizione con una torta caprese davvero indimenticabile. In definitiva: per chi pensa che RossoPomodoro sia una catena di ristoranti come tanti, beh, forse è il caso di ricredersi provando con mano, anzi con gusto, perché nella nostra cena non vi è stato nulla di stereotipato, anzi.
E stereotipate, di sicuro, non siamo nemmeno noi, il Social Team composto dalla sottoscritta insieme alle altre blogger di lifestyle, Valentina Coco, Laura Grampa, Margherita Tizzi,Federica Romani dalla Twitter star Cristina Simone, da Chiara Carolei editor di un bel blog di viaggi e Ilaria Valentinuzzi. Siamo blogger, Social Media Addicted, molte di noi sono anche Social Media Specialist e Digital Pr di professione, ma non è questo il punto, il fatto più importante, secondo me, è che prima di tutto siamo la dimostrazione che in questo ambiente la competizione non serve a nulla, che fare squadra e rilassarsi davanti ad una pizza, parlando di lavoro ma non solo, è utile e produttivo per tutti. Come ho scritto a chiosa della foto di gruppo condivisa sul mio Instagram @alemomastyle “Work hard, Have fun, No drama”. Di certo, il nostro, non è stato il primo esperimento di unione social&food, ma altrettanto di certo, non sarà nemmeno l’ultimo: solo la prima di una delle tante Social Dinner che ci aspettano. E adesso fatevi venire l’acquolina in bocca con tutte le foto scattate dalla mitica Donata Zanotti durante la serata, il weekend è vicino e voi potreste fare una sorpresa agli amici prenotando con il cofanetto Peccati di Gola una bella cena per festeggiare l’arrivo della primavera!
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